Szczep Piechowice

phm. Łukasz Strąk

Zaczynamy wypisywać tu coraz bardziej wykwintne przepisy a nikt nie wspomniał o potrawie, której już chyba każdy ma dość, czyli makaron z sosem… Confused

Ja to wolę jednak, aby ten właśnie makaron bardziej smakiem jednak przypominał spaghetti a wiec…

Składniki:

Makaron nie musi być spaghetti (0,5 kg na 5-6 osób)
Sosy do spaghetti w torebkach (jedno opakowanie na 3 osoby)
Mięso mielone (0,5 kg na 7-8 osób) w uboższej wersji może być kiełbasa
Żółty ser (0,5 kg ma 10 osób)
Sól
Pieprz
Bazylia
Olej lub inny tłuszcz

Idea

Przepis

1) Makaron gotujemy w osolonej wodzie z niewielkim dodatkiem oleju
2) Mięso mielone lub pokrojoną kiełbasę w kostki podsmażamy na patelni
3) Wlewamy na patelnię wodę (tyle ile mówi opakowanie od sosów) i dodajemy sosy
4) Dokładnie mieszamy i czekamy aż się zagotuje
5) Od momentu zagotowania dusimy jeszcze pod przykryciem ok. 10 min od czasu do czasu mieszając
6) Makaron zalewamy mięsnym sosem i posypujemy starkowanym żółtym serem
7) Doprawiamy solą, pieprzem oraz delikatnie posypujemy bazylią

Smacznego Smile